很多人在假日都會四處郊遊，或者走訪一些名山古蹟，或者到其它名勝遊玩，見識一番，而八鄉古廟，假日亦有不少人到此遊玩。
這一座觀音廟。這裡每逢假日，便有很多遊客來吃盤菜，或許你們也曾經到過這裡旅遊或吃盤菜，如果能知一點有關這裡的故事，可以在與朋友遊樂之餘，於茶餘飯後，告訴朋友這些有趣的故事。以下這個八鄉古廟（觀音廟）的故事來源事，由八鄉觀音古廟的一位董事提供，先在此向他道謝。
而本港有一則風水故事與八鄉觀音古廟 有密切的關係。
話說在北宋未期，金國攻打北宋，擄走了徽、欽二宗，而朝中有忠臣帶了大約五六歲的公主逃難到香港，後來，這些忠臣遇難，公主便由錦田鄧氏大族供養，後更嫁予其中一位鄧氏家族後人為妻子，而北宋亡後，南宋成立，公主之夫便貴為駙馬，鄧氏大族沐浴於國恩之中，被封官者無數，鄧氏在香港的地位便奠定下來。
而錦田鄧氏更準備覓地建宗祠，皇帝亦派了一位國師來港替他們點穴，當國師點出了穴位後，方知該穴位在八鄉地域內，所以受到八鄉村民極力反對，但鄧氏因為勢力日增兼有靠山，態度亦很強硬，看來快要演變成流血鬥爭。
那位國師不欲看見這等慘劇發生，便想了一個解決方法，他再多點一個穴位，讓鄧氏及八鄉村民抽籤，兩穴中分為富貴穴及長壽穴，誰人抽得富貴穴或長壽穴，便要看緣份了。
鄧氏本來不想答應，但國師說他們若不答應，便不會給他們建宗祠的坐向線度，這樣，鄧氏即使得到寶地，卻因沒有好的山向線度，而如入寶山空手回，因為有穴而無分金(線度)，該宗祠亦不能招福，如果開得凶線，則更會招致凶禍，慮及族人。因此，鄧氏被迫答應。不過，所謂官官相護，歷朝皆有，所以，國師其實也在暗中幫助鄧氏家族，事前，已經教導鄧氏長老，在抽籤當天應該怎辦。
話說回來，抽籤的日子到了，國師先由鄧氏抽籤，但籤紙卻暗藏玄機，原來其中一張籤紙特長，另一張籤紙特短，鄧氏的代表心裏有數，籤文長的當然是說穴的好處很多，所以便抽了該籤，而該籤真的是富貴穴地。
至於另一穴地，因為聚居的村民有很多不同姓氏，所以不能建立單姓宗祠，而只可興建廟寺之類，而八鄉中有很多信眾是信奉觀世音菩薩的，所以便建築觀音廟來保佑村民，八鄉觀音廟的由來便是如此。
以上故事，由八鄉觀音古廟董事曾偉波先生提供。據他說，這故事事是祖先們一代又一代的相傳下來的。
