風水命理以外之

中秋節月餅


中秋節月餅

 

            今篇不說家居風水、不說通勝、不說八字,但這篇內容還算是與術數有點關連。玄學分為「山、醫、卜、星、相。」而「醫」者,其實主要是指有關治病及健康方面。所以本篇的內容也可說與「醫」有些關繫,此外,也和即將到來的「中秋節」有著很大的關繫。

 

            「月餅」是中秋節才有的特色食品,而每家每戶應節,家中都會有一盒「月餅」。

 

            從前的月餅,多放幾天,便會發霉變壞,不過其實快變壞的月餅才好,因為這就說明這些月餅沒有被添加防腐劑。沒有防腐劑的月餅,即使是放進雪柜內保存,大多只可以捱至約一個月便會開始發霉。

 

            我曾無意中以月餅做了一個實驗,某集團出品的月餅,在擺放了足足一年後,還是完好無變,沒有發霉。向好的方面想,這可為我省下一點錢,因為去年的月餅還未變壞,中秋節便可以少買一些月餅了。但想深一層,這些月餅究竟用了多少防腐劑?如果我們吃這些月餅,到底又會吃下多少防腐劑?!

 

            還有一件事,可能大家都不知道,如果我不是親耳聽到,也不會想到會有這樣的事情。

 

            事緣有一次,我趕入元朗辦些事,剛巧聽到兩人在對話,內容大致上是有一位女士要趕著開工,而工作是到工場把去年賣剩的月餅的連蓉拆出來,因為公司準備將這些蓮蓉重新拿來做月餅。另一位是她的朋友,她不相信會有這種事情,因為她一直以為月餅是很快變壞的,怎有可能擺放一年後還能拿來從新使用。要趕著開工的那位女士重申這是千真萬確的,並對於那位朋友不相信自己,有點深深不忿......。

 

            聽到這番對話,我心想,去年的月餅,肯定是添加了很多防腐劑,如果拆下這些月餅的「蓮蓉」來再做月餅,可能又會再加添防腐劑,人們吃下這麼多防腐劑,真的不敢想像會對身體健康造成多大的影響!

 

            從前有位前輩常說,吃月餅,喝杯茶,可以消滯。但吃下大量防腐劑,喝杯茶就能排走嗎?

 

童年時,單單是一個中秋節的八月份,我便可以吃掉三盒月餅。現在,我只會在中秋節當天,吃四分之一個月餅,以應節日氣氛而矣!  我相信這樣,會對健康好一些,距離醫生遠一點。

 

            至於冰皮月餅,最近新聞也有報導,其所用的添加劑,較一般傳統月餅多出幾種。那麼,冰皮月餅又是否有大量防腐劑?如果大家有耐性的話,可以把今年吃剩的冰皮月餅放在雪柜內,到下年中秋節前再拿出來看看,答案自有分曉,到時記緊要告訴我啊!

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